Proizvodi i usluge
Bonfanti
Amaranto, Gialla, Blue
Bonfanti Amaranto
MJEŠAVINA
Sastavljena od Arabice najboljih kvaliteta, sa dodirom 'isprane' azijske Robuste, mješavina idealna za istinske espresso profesionalce.
Slatka, punog i ujednačenog okusa, posebno odabrane primarne sirovine i stupnja prženja srednje/jako – svojom se rafiniranošću i bogatstvom tijela smatra se ektremno ujednačenom mješavinom.
OSJETILNI OBRISI
Crema - bademasta sa odrazima tamnih i crvenkastih nijansi koje zajedno sa prisutnošću prošaranih svijetlijih boja, razvija tigrastu uniformiranost.
Aroma - intenzivna i izvrsna, sa primjesom čokolade, istovremeno voćna i cvjetna, sa aromatskom bazom prženog kruha.
Okus - vrhunski ujednačen.
Tijelo - zaokruženo i baršunasto.
Povratni okus (retrogusto) - pun i postojan, sa začinskim i cvjetnim osjećajima, koji se miješaju sa čokoladnima i onima prženog kruha.
Bonfanti Amaranto
MJEŠAVINA
Sastavljena od Arabice najboljih kvaliteta i 'isprane' azijske Robuste, mješavina idealna za istinske espresso profesionalce koji tragaju za slatkom i ujednačenom kavom.
Stupnjem prženja srednje/intenzivno – svojom se rafiniranošću smatra ektremno ujednačenom mješavinom, karakterističnih cvjetnih i voćnih aroma sa plemenitom dozom kiselosti.
OSJETILNI OBRISI
Crema - bademasta sa odrazima tamnih i crvenkastih nijansi koje zajedno sa prisutnošću prošaranih svijetlijih boja, razvija tigrastu uniformiranost. Postojanost i konzistentnost su posebno razvijene.
Aroma - intenzivna i izvrsna, sa primjesom gorkog kakaoa, cvjetna, voćna – podsjeća na tropsko voće, sa aromatskom bazom prženog kruha.
Okus – ujednačen.
Tijelo – razvijeno.
Povratni okus (retrogusto) - odličan, postojan, začinski cvjetan i čokoladan.
Bonfanti Blue
MJEŠAVINA
Sastavljena od kvalitetnih vrsta azijskih Robusta sa dodirom srednjeameričke Arabice. Najkomercijalnija od svih Bonfanti mješavina, jaka, postojana i intenzivna, mješavina spravljena baš za hrvatske prostore.
Intenzivnog stupnja prženja – svojom manje kompleksnom aromom, ali jakim tijelom, smatra se idealnim izborom za najširi krug potrošača.
OSJETILNI OBRISI
Crema - izrazito bogata i visoka, tamno bademasta, zajedno sa prisutnošću prošaranih svijetlijih boja, razvija tigrastu uniformiranost. Postojanost i konzistentnost su posebno razvijene.
Aroma - srednje kompleksna, sa čokladnim, profinjenim notama, prepoznaju se arome maslaca i karamele.
Okus – jednoznačan.
Tijelo - ekstremno značajno.
Povratni okus (retrogusto) - zadovoljavajući, blago čokoladan.